Madonna delle Vittorie Capoalago Gewürztraminer Trentino D.O.P. 0,75l

Der Madonna delle Vittorie Capoalago Weißwein wird nur nur aus Gewürztraminer Trauben vom Weinberg Bruttagosto hergestellt. Die Trauben werden in den kältesten Stunden am Tag im September geerntet, um das aromatische Profil bestmöglich beizubehalten. Danach werden sie traditionell durch vinification en blanc transformiert und gären bei kontrollierter Temperatur und somit erhält der Wein seinen fantastischen Geschmack. Passt optimal Pasta, Risotto, Geflügel und Fisch.

Details

Alkoholgehalt (lt. Erzeuger):13,0 % vol.

Farbe: Wein von leichter strohgelber Farbe mit goldenen Reflexen

Duft: komplexe Noten von Rosenblüten, weiße Blüten, Pfirsich, Litschi sowie einem Anflug von Zitronenschalen, Nelken und Safran

Geschmack/ Textur: trocken bis halbtrocken, komplex, geschmackvoll, mit kärftiger Textur, mittellanger Abgang

Serviertemperatur: am Besten gekühlt, bei 8 - 10°C

Verschlussart: Korken

Gebindegröße: 0,75l

Ausbau: Guyot-Verfahren

Rebsorte: Gewürztraminer

Interessante Fakten: Der Ertrag pro Jahr beläuft sich auf ca. 100 dz/ha. Die Rebstöcke sind 15 Jahr alt. Die Erntezeit ist Ende September und der Wein rught 3-4 Monate in der Flasche bevor er auf dem Markt kommt.

Allergenhinweis: enthhält Sulfite

Zusatzinformationen

Land: Italien

Region: Trentino: Arco und Nago-Torbole

Inverkehrbringer: Madonna delle Vittorie, Via Linfano, 81, 38062 Arco (TN), Italia