Finca Las Moras Los Intocables Black Malbec Red 0,75l

Der Finca las Moras Los Intocables Black ist ein außergewöhnlicher Malbec, benannt nach den FBI-Agenten der 1930er Jahre, die gegen den Alkoholhandel kämpften. Besonders ist die 12-monatige Reifung in gebrauchten Eichenfässern, die zuvor amerikanischen Bourbon-Whiskey enthielten, was dem Wein eine runde und feingliedrige Struktur verleiht. Die Trauben stammen aus speziell ausgewählten Lagen mit sandigen und lehmhaltigen Böden, was zu einem geringen Ertrag führt und dem Wein eine tiefdunkle Farbe verleiht. Am Gaumen präsentiert sich der Los Intocables Black mit Aromen von Blaubeere, Pflaume, Schokolade, Karamell und Vanille, und hinterlässt ein weiches, intensives Geschmackserlebnis mit dezenter Süße.

Details

Alkoholgehalt (lt. Erzeuger): 13,5 % vol.

Farbe: dunkles Granat-Purpur

Duft: intensive Fruchtaromen von Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit den typischen, von Vanille und Karamell geprägten Röstnoten

Geschmack/ Textur: außergewöhnlich weiches und von einer dezenten Süße gekröntes Geschmackserlebnis, hochkonzentriert und körperreich mit dem „gewissen Etwas“

Serviertemperatur: 16-18 °C

Speiseempfehlung: Kurzgebratenen z. B. Steak mit Rosmarin-Senfkruste, Gegrilltes, Käse, Ofengemüse, Wild

Gesamtsäure (lt. Erzeuger): 5,4 g/l

Restzucker (lt. Erzeuger): 3,9 g/l

Verschlussart: Naturkorken

Gebindegröße: 0,75l pro Flasche

Ausbau: Der Wein reift für 12 Monate in ehemaligen Bourbon Fässern.

Rebsorte: Malbec

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Zusatzinformationen

Land: Argentinien

Region: Menoza (Erzeuger: Finca Las Moras (EU/ UK-Adresse), 40 Bank Street, Level 18 London E14 5NR, UK)

Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen