Fasol Menin »Raff« Vino Bianco Frizzante Veneto IGP 0,75l

Raff Bianco Frizzante, ist ein Schaumwein, der seine traditionelle Herstellung stolz zeigt: leicht naturtrüb, mit feinem Hefeschleier und unverfälschter Frische. Der Duft verbindet fruchtige Aromen mit typischen Noten von Hefe und Brotkruste. Am Gaumen zeigt sich Raff überraschend explosiv, reichhaltig, lebendig, mit einer feinen Perlage und einer angenehm erfrischenden Säure. Ein authentischer, zugänglicher Schaumwein, der immer passt, unkompliziert, frisch und herrlich trinkfreudig.

Besonders spannend: Raff lässt sich auf zwei verschiedene Arten genießen. Entweder die Flasche kurz drehen, um die Hefe gleichmäßig im Wein zu verteilen – oder sie ruhig halten, um ein klareres, eleganteres Glas zu erhalten. Ein Schaumwein, zwei Erlebnisse. Immer außergewöhnlich.

Details

Alkoholgehalt: 11% vol.

Farbe: naturtrüb / leicht wolkig

Duft: Fruchtige Noten, begleitet von Hefe und Brotkruste

Passt zu: Ein vielseitiger Begleiter, ideal zu Aufschnitt, Salumi, Käse und unkomplizierten mediterranen Gerichten.

Geschmack / Textur: Lebendig, explosiv, reichhaltig, mit feiner Perlage und erfrischender Säure

Serviertemperatur: 7 - 10 °C

Restzucker: 0 g/l

Gesamtsäure: 6,0 g/l

Verschlussart: Naturkorken

Gebindegröße: 0,75l

Rebsorten & Herkunft

Rebsorten: Glera, Bianchetta, Verdiso, Perera

Region: Venetien

Höhenlage: ca. 150 m

Terroir: Lockere, moränische Böden

Klima: Kontinental, ca. 1250 mm Niederschlag pro Jahr

Alter der Reben: 20 - 30 Jahre

Erziehungssystem: Guyot

Exposition: Süd

Weinberg & Produktion

Pflanzdichte: ca. 4.500 Reben/ha

Ertrag: max. 180 Doppelzentner/ha

Ernte: Mitte September

Typ: Vino frizzante (Schaumwein auf der Hefe)

Zusatzinformationen

Inverkehrbringer: Fasol Menin, Fasol Menin Street 22/B,  31049 - Valdobbiadene (TV), Italien

Erzeuger: Fasol Menin, Fasol Menin Street 22/B,  31049 - Valdobbiadene (TV), Italien

Vertrieb: trynk GmbH, Waldenburgerstr. 63a, 09116 Chemnitz, Deutschland