Castagner Grappa Torba Nera 3 Anni 40% vol. 0,7l

Der Castagner Grappa Torba Nera 3 Anni 40% vol. 0,7l – schwarzer Torf, gibt bereits mit seinem Namen einen Vorgeschmack auf das aromatische Profil dieser außergewöhnlichen Serie aus dem Hause Castagner: markanter Torfrauch. Eine Note, die man eher aus der Welt des Whiskys kennt, findet hier auf seltene, aber faszinierende Weise ihren Platz im Grappa. Destilliert wird der Torba Nera 3 Anni aus der ganzen Traube – ein echter Traubenbrand also, oder wie die Italiener so sinnlich sagen: Acquavite d’Uva.

Details

Farbe: Bernstein

Duft: filigraner, fruchtiger und samtiger Charakter

Geschmack/ Textur: Noten von Vanille, Holz, Schokolade, Leder und Tabak

Alkoholgehalt: 40,0 % vol

Trinkreife: sofort

Servierempfehlung: Passt hervorragend zu dunkler Schokolade und Zigarren. Anlässe zum entspannen und mit guten Freunden

Serviertemperatur: 18 - 20 °C

Verschlussart: Korken

Rebsorten: Merlot, Cabernet, Pinot Nero und Prosecco

Alter: ca. 36 Monate

Ausbau: Ein speziell entwickeltes Verfahren ermöglicht es, einen kleinen Teil des Tresters unmittelbar vor der Destillation zu "toasten". Dadurch wird das Aromenspektrum nochmals verfeinert. Die anschließende Reifung über zwölf Monate in Kirsch- und Eichenholzfässern verleiht dem Traubenbrand zusätzlich die oben beschriebenen Nuancen.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite, Farbstoff Karamel E150a

Beschreibung

Der Traubenbrand "Torba Nera 3 Anni" übertrifft alle Erwartungen – das Ergebnis einer gelungenen Verbindung aus Innovationsgeist und jener kompromisslosen Hingabe zur Qualität, die Roberto Castagner seit jeher prägt.

Zusatzinformationen

Land: Italien

Region: Veneto

Inverkehrbringer: Distilleria Castagner, Via Bosco, 43, 31028 Visnà di Vazzola (Treviso) Italien