a6mani »Familia« Primitivo di Manduria DOP Rot 0,75l

Der a6mani »Familia« Primitivo di Manduria DOP ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Apulien, der zeigt, warum die Region zu den spannendsten Weinlandschaften Italiens gehört. Seine üppigen Aromen von reifen Kirschen und dunklen Pflaumen, begleitet von feinen Nuancen von Kakao und Vanille, machen ihn zu einem samtig-weichen, warmen und zugleich charaktervollen Rotwein. Ein Primitivo, der sofort begeistert und sich perfekt für genussvolle Abende eignet.

Die Trauben stammen aus Weinbergen nahe Fragagnano: einem Gebiet, das von heißen Temperaturen, wenig Niederschlag und lehmhaltigen Böden mit Kalksteinuntergrund geprägt ist. Diese natürlichen Bedingungen sorgen für intensive Frucht und niedrige Erträge, was den typischen, kraftvollen Stil des Primitivo hervorbringt. Nach der temperaturkontrollierten Mazeration wird der Wein in Edelstahl vergoren und anschließend sechs Monate in französischer und amerikanischer Eiche gelagert.

Mit seiner halbtrockenen Art, der weichen Textur und seinem harmonischen Abgang ist der A6mani Familiae der ideale Begleiter zu Pasta, Pizza, Lamm, Rind, Schwein oder kräftigem Käse. Bei einer Trinktemperatur von 16–18 °C zeigt er seine ganze Eleganz.

Details

Alkoholgehalt: 14% vol.

Farbe: rot

Duft: reife Kirschen, Pflaumen, Kakao & Vanille

Geschmack / Textur: halbtrocken, samtig-weich, fruchtbetont, mit angenehmer Würze

Passend zu: Käse, Lamm, Pasta, Pizza, Rind, Schwein

Serviertemperatur: 16 - 18 °C

Gesamtsäure: 5,6 g/l

Restzucker: 10 g/l

Verschlussart: Naturkorken

Gebindegröße pro Flasche: 0,75l

Ausbau: 6 Monate in französischen & amerikanischen Eichenfässern

Rebsorte: Primitivo

Lagerfähigkeit: bis zu 7 Jahre

Produkttyp: Rotwein, vegan

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Zusatzinformationen

Land: Italien

Region: Apulien

Erzeuger: A6mani SRL, Via Vittorio Emanuele 62, 74020 Fragagnano (TA)

Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Straße 8J, 28217 Bremen