Kategorie: Likör

Liköre (franz. *liqueur*, abgeleitet vom lateinischen *liquor* für „Flüssigkeit“) sind aromatische Spirituosen mit einem hohen Zuckergehalt von mindestens 100 Gramm pro Liter. Der Alkoholgehalt variiert in der Regel zwischen 15 und 35 % vol. Es gibt jedoch Ausnahmen, wie zum Beispiel der Chartreuse verte, der einen Alkoholgehalt von 55 % vol. aufweist, während andere Liköre auch einen geringeren Alkoholgehalt haben können.